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まぐろの皮を使った珍味かまぼこ「海戦串」が新登場!

まぐろの皮を使った珍味かまぼこ「海戦串」が新登場!

海戦串 日高水産では、この度、冷凍すり身を使わず、マグロ、サバ、アジ、カツオ、サメをブレンドした生魚100%のすり身を原料としたさつま揚げと、マグロの皮を使った珍味かまぼこ「海戦串」を販売開始しました!!
さつま揚げの種類はプレーン、ニラ入り、たまねぎ入りの3種類あります!
「篤姫」がブームですが、篤姫はねぎ類を好んで食べたということでねぎ類のバリエーションにしてみました。
日高のこだわりの商品を夏のギフトにいかがですか?
新聞記事 「海戦串」は、マグロの皮を甘辛煮にし、皮から出るゼラチンも練りこみました。
先日(4月26日、27日)行われた「串木野まぐろフェスティバル」で初披露しました。
加工事業部設置へ
今後の冷凍すり身の供給の見通しは明るいとはいえないでしょう。
今後、日高水産では、未利用資源や今まで廃棄していたものを利用して、環境に配慮した商品作りをしていきます。
5月中旬から、旧工場を改築、設備を導入して、新たに加工事業部を設置し、生魚すり身や、珍味かまぼこの加工品の生産を行っていきます!
 

2008-05-11 00:00:00

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・代金引換 :商品と交換にてお支払いいただきます。
・コンビニ払い :入金確認後、商品を発送いたします。
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・銀行振込 :入金確認後、商品を発送いたします。

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販売所 :日高水産加工有限会社
販売所住所 :鹿児島県いちき串木野市西薩町17-14
酒類販売管理者
氏名
:日高顧勝
酒類販売管理者
研修受講日
:平成29年11月17日
次回研修の
受講期限
:平成32年11月16日
研修実施団体 :一般社団法人
新日本スーパーマーケット協会​

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